灵芝鸽子煲汤的12种做法

原料：鸽子、灵芝、红枣、薏米、莲子、北芪、姜片、清水、盐、胡椒粉。

做法：

1.将灵芝红枣、薏米莲子和北芪洗净备用。

2.上锅入冷水放入鸽子，煮开出油沫关火。

3.捞出烫煮过的鸽子洗去油沫，放入煲汤用的砂锅里。

4.再放入姜片及各种辅料食材。

5.加入适量的清水，盖紧盖子，用大火烧开后，转成细火慢慢炖煮50分钟左右。

6.打开锅盖，调入适量盐，撒入少许胡椒粉拌均匀离火即可。