柴犬与秋田犬区别如下：
1、外形特点：柴犬的整体身形要比秋田犬小，柴犬就像是秋田犬的缩小版。
柴犬的体型中等，肌肉厚实，四肢非常的发达，小小的身体灵活好动，头顶三角形的耳朵稍稍向前倾，眼睛稍小呈椭圆形。
秋田犬看起来巨大有力，头部呈三角形，眼睛小而圆，两耳直立，与后颈部在一条直线上，尾巴大卷曲程度大，与宽阔的头部对称。
2、四肢：柴犬的前肢笔直，后肢的肌肉结实紧密。秋田犬从正面看前肢是直的，骨骼结实强大，后肢的肌肉较多，而且较为发达的当属后肢了。但是如果从侧面观看秋田犬的前肢就不那么直了。
3、脚：柴犬前足脚趾是圆形的，脚垫厚实紧凑，前脚还会有一对狼爪，后脚上则没有这样的狼爪。秋田犬的前后脚与猫脚都是极为相似的，没有狼爪。
4、毛皮：
柴犬为双层毛皮，外层的毛皮比较僵硬并且是比较直的，内部的毛皮柔软偏于厚实。脸部，耳朵以及腿部的毛皮短，尾巴上的毛略长，并且是直立着的，像刷子一样。
秋田犬的毛皮是上下两层，下毛偏厚，柔软密实，比上毛要短，上毛直较硬，头部四肢和耳部的毛短，肩部，臀部的毛要比身体其它部位的毛长，尾巴上的毛较长密度大。
5、行走的状态：
柴犬动作敏捷，走起路来轻盈，由于前脚的脚垫又决定了它走路时有弹性的特点。小跑时，腿部像身体的中心靠拢，背部保持稳定。
秋田犬在行走时强健有力，步伐适中，后脚保持水平，前肢与后肢保持在一个水平线上。
6、毛色：
秋田犬的毛色主要分为三种，即赤色，白色和虎斑色。
柴犬的毛只有两种颜色，就是赤色和黑色。
