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白地瓜会升糖吗

白地瓜会升糖吗

更新时间:2023-06-29 03:15:28

白地瓜会升糖吗

糖尿病患者可以吃白地瓜,不过要适量,白地瓜含有丰富的淀粉,与吃米或面作用相同,因为以上食物都富含有淀粉,淀粉本质是多糖,多糖进入肠道后,分解、吸收变成葡萄糖,所以可以明显升高血糖。但地瓜类的食物含有丰富的维生素和纤维素,所以对老年人有一定的通便、润肠的作用。

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