土豆,豆角,干辣椒,葱蒜
????????调汁:2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,少许糖,少许盐鸡精,1勺淀粉,半碗水调匀
做法
1.土豆去皮切条,豆角切小段,辣椒段,葱花蒜末切好
2.起锅多放一些油,下土豆炸到5成熟
3、加入豆角一起炸到微焦,捞出沥油备用,
4、留底油,爆香葱蒜辣椒,
5、加入豆角土豆,倒入酱汁,大火快炒到浓稠即可
土豆,豆角,干辣椒,葱蒜
????????调汁:2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,少许糖,少许盐鸡精,1勺淀粉,半碗水调匀
做法
1.土豆去皮切条,豆角切小段,辣椒段,葱花蒜末切好
2.起锅多放一些油,下土豆炸到5成熟
3、加入豆角一起炸到微焦,捞出沥油备用,
4、留底油,爆香葱蒜辣椒,
5、加入豆角土豆,倒入酱汁,大火快炒到浓稠即可