琼脂粉和石花膏的区别

答琼脂粉和石花膏的区别状态不同。琼脂粉不化糖琼脂粉的作用都是延缓糖化的,玻璃酥还有一个功效就是能改善糖,使熬好的糖不粘牙,吃起来酥脆,有薄冰的感觉。石花膏粉是制作石花膏的一种原料,石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成。