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泸州的美食

泸州的美食

更新时间:2023-09-21 23:31:10

泸州的美食

泸州市的美食有很多,最典型的有黄粑,黄粑主要原材料有糯米,大米和黄糖或白糖等,首先把七成的糯米淘洗干净,浸泡一定时间后上笼蒸好,然后把大米淘洗干净浸泡后打成米浆,放入黄糖和白糖扰匀,把蒸好的糯米饭倒入大米浆中,和好发干后,用本地的一种带有香味的叶子一个个包扎好后,放在蒸笼里蒸好即可食用,香甜可口闻着都想吃

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