1、山楂洗净,摘去梗,用小刀挖出蒂部,掏出果核。
2.将处理好的山楂及糖、清水放入电压力锅内。
3.加锅盖压约20分钟。
4.压好的山楂很软烂了。
5.用搅拌机将山楂打成果浆状。6.打好的山楂果浆用细网筛过滤一次,以滤去皮渣。
7.过滤好的山楂泥。
8.将山楂泥放入小锅内用小火煮片刻,煮至山楂泥可以挂在木匙上即可。
9.取一平盘,在盘上铺上油纸。10.将山楂泥倒在盘内用橡皮挂板刮平整。
1、山楂洗净,摘去梗,用小刀挖出蒂部,掏出果核。
2.将处理好的山楂及糖、清水放入电压力锅内。
3.加锅盖压约20分钟。
4.压好的山楂很软烂了。
5.用搅拌机将山楂打成果浆状。6.打好的山楂果浆用细网筛过滤一次,以滤去皮渣。
7.过滤好的山楂泥。
8.将山楂泥放入小锅内用小火煮片刻,煮至山楂泥可以挂在木匙上即可。
9.取一平盘,在盘上铺上油纸。10.将山楂泥倒在盘内用橡皮挂板刮平整。