怎么做北方黄米糕

食材：黄米280克，白糖50克，奶粉35克

做法：

1、将黄米淘洗干净，并用冷水浸泡24小时。

2、将浸泡后的黄皮放入电饭煲中，并加入清水，按照日常蒸米饭的方法将其蒸熟。

3、在蒸熟的黄米饭中加入糖、奶粉，并搅拌均匀，变成米糕。

4、将搅拌好的米糕切成小块，放入喜欢的模子中，压实。

5、将成型的米糕轻轻磕出来，黄米糕就做好了。