操作方法
01
去野外拔新鲜的苦麻菜来,摘去老叶,冲洗干净。
02
放案板上切碎。
03
将鸡蛋打散,将苦麻菜碎放入,撒点盐,搅拌。
04
之后放上生粉,充分搅匀。
05
热锅,熟油,倒入鸡蛋苦麻菜糊,煎炸。
炸好一面,炸另一面。然后将其打散成块。
06
盛到盘里。
这种做法,很适合于吃不了苦麻菜苦味的朋友。
操作方法
01
去野外拔新鲜的苦麻菜来,摘去老叶,冲洗干净。
02
放案板上切碎。
03
将鸡蛋打散,将苦麻菜碎放入,撒点盐,搅拌。
04
之后放上生粉,充分搅匀。
05
热锅,熟油,倒入鸡蛋苦麻菜糊,煎炸。
炸好一面,炸另一面。然后将其打散成块。
06
盛到盘里。
这种做法,很适合于吃不了苦麻菜苦味的朋友。