正确煮毛豆的五个步骤

用料：

姜片 4片、花椒 适量、八角 4个、香叶 两片、桂皮 适量、葱段 2根、盐 适量、毛豆 500g

做法步骤：

1、毛豆清洗干净，有时间的可以把两端剪一下，这样更入味！

2、准备训练，花椒忘记拍了，切记，大料不要太多，不然容易苦

3、水开后放入毛豆和大料

4、再次煮开后转中小火，8分钟左右关火

5、出锅就可以吃，闷两小时更入味