辣椒油炒土豆丝怎么炒

原料：

中型土豆一个、辣椒红油30ml、盐5克、白醋两滴。

做法：

1、土豆切成丝，泡在水中去掉淀粉；

2、锅中倒入辣椒红油；

3、再倒入沥干水份的土豆丝；

4、炒至土豆变熟，放入盐和醋翻炒均匀即可。