马斯卡彭和kiri奶酪的区别

马斯卡彭和kiri做出来的都很清爽，马斯卡彭和其他奶油奶酪还是不太像，如果我没有记错的话好像是马斯卡彭虽然也叫奶油奶酪，它更像奶油，没有普通奶酪发酵的稳定，含水量也更高，所以保质期更短！

原料不同:马斯卡彭是用热奶油制作出来的,可以更好定型;而奶油奶酪的制作简单一些,是使用冷奶油制作出来的。 2、价格不同:与马斯卡彭相比,奶油奶酪的价格会便宜很多。