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粗粉和米粉的区别

粗粉和米粉的区别

更新时间:2023-06-28 08:47:30

粗粉和米粉的区别

粗粉指粒度在150~5001m范围内的颗粒所组成的粉末。

而米粉是中国南方地区的一种特色小吃。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

两者为不同的物质,所指的含义不同,代表的物质也不一样,用法也不一样。

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