用料
主料:
鸡腿肉 500g 、
辅料:
可口可乐 一瓶
胡萝卜 半个
土豆 1个
洋葱 半个
年糕 10条
调料:
蜂蜜 适量
黑胡椒粉 适量
具体做法步骤
步骤1
鸡腿肉切成小小的块儿,洗干净,沥干水分。
步骤2
加入一勺蜂蜜
步骤3
加适量黑胡椒粉
步骤4
加入可口可乐,盐和洋葱,腌制15分钟。
步骤5
此时,胡萝卜切片,土豆切丁,洋葱切丝。
步骤6
腌制把可乐倒掉,沥干水分。锅内放一点油,放鸡肉炒至金黄,放入配菜。
步骤7
放入年糕条翻炒均匀。
步骤8
剩下的可乐全部倒入锅中,加生抽,老抽,大火炖开后,小火慢慢炖至汤稠,即可出锅。