煎干辣椒的做法

辣椒干净，太大了就用手掰碎，去不去籽都可以。锅烧热，不加油下辣椒，用铲子用力压辣椒，煎到辣椒皮起泡有黑色的锅巴差不多所有辣椒都起锅巴了就可以起锅了，装入碗里倒入酱油 醋 味精