1.海带泡发2.海带切丝飞水3.香葱切丝4.碗里少量面粉,热油浇上,快速拌匀。成油酥面。
5.面粉加温水揉成面团6.挤个剂子擀成薄皮,先上油酥面,再撒上精盐7.铺上海带,香葱8.卷起来9.切段10.收口压扁11.小火双面煎金黄,加盖焖熟