面粉是小麦加工制成的。
生产面粉主要分为4个工段:初清工段、清理工段、制粉工段、配粉包装。
小麦→ 清理(筛选,去石,磁选等)→ 水分调节(包括润麦,配麦)→研磨(磨粉机,松粉机,清粉机)→ 筛理(平筛,高方筛)→产品小麦粉。