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懒龙是发面还是死面的
懒龙是发面还是死面的
更新时间:2023-08-31 05:22:54
发面。
所谓懒龙,是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷成长条形,盘于笼屉中,蒸熟后切开,家人分而食之。
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