洋葱炒长鱼丝的做法

主料：鲜鱿鱼500克、白玉菇350克。

辅料：青蒜2根。

调料：盐1/4茶、匙姜1小块、料酒1小匙、蚝油2大匙、白糖1小匙、玉米油1.5大匙。