油炸丸子的配料与做法

选用肥瘦相间的肉剁成馅后加馍馍片，食盐，大葱沫，姜沫，胡椒粉，食用油，海鲜酱油抓均，双手抹上食用油和把肉馅放在掌心搓圆即可下入油锅，炸至金黄后捞出。