花茶属于什么茶

花茶，也叫香片，是以烘青绿茶为原料，将有香味的鲜花与其多次窨制，使其吸收足够的鲜花香味制成花茶。

成茶花香浓陏，茶汤色深，深得重囗味北方所爱，如茉莉花茶。