枇杷叶洗干净,梨削皮备用。梨也可以洗干净不用削皮,不过我自己不喜欢吃皮所以去皮。
把枇杷叶切成两半,放在炖盅底部,也可以不切。
把梨切成小块,放到炖盅里。切的大小没太大要求,刀工好的亲可以切得大小均匀些
加入适量矿泉水,大概一半即可。放入几颗枸杞,不喜欢吃的可以不放,这道甜品主要是枇杷炖梨可以起到止咳化痰,润肺的功效,枸杞是顺带加入的。
隔水慢火炖一个半小时即可,如果没有炖锅的亲可以煮,也可以隔水蒸,火候控制好就行
枇杷叶洗干净,梨削皮备用。梨也可以洗干净不用削皮,不过我自己不喜欢吃皮所以去皮。
把枇杷叶切成两半,放在炖盅底部,也可以不切。
把梨切成小块,放到炖盅里。切的大小没太大要求,刀工好的亲可以切得大小均匀些
加入适量矿泉水,大概一半即可。放入几颗枸杞,不喜欢吃的可以不放,这道甜品主要是枇杷炖梨可以起到止咳化痰,润肺的功效,枸杞是顺带加入的。
隔水慢火炖一个半小时即可,如果没有炖锅的亲可以煮,也可以隔水蒸,火候控制好就行