米醋和浙醋的区别

1、原料不同

浙醋：原料是选用质量上乘的上好大米。

米醋：是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、等粮食和果品为原料。

2、气味不一

浙醋：有酸爽、清甜味。

米醋：酸味醇和，略带甜味。

3、特点不一

浙醋：浙醋属于液态发酵食醋，色泽透亮的特点。

米醋：色泽玫瑰红色而透明，含少量醋酸的特点。