糯米锅巴的做法空气炸锅

用料

鸡蛋1个，糯米盛粥勺一大勺，盐适量克，椒盐粉适量，孜然粉适量，面粉适量

具体步骤

步骤 1

糯米控干水，打一个鸡蛋，打散拌匀。记得加盐

步骤2

拌匀鸡蛋糯米

步骤3

加面粉，跟和面似的，把面幹成薄片，刷油，切小片

步骤4

空气炸锅刷层油，放上生锅巴片平铺，屉上在刷油，铺上生锅巴片

步骤5

放空气炸锅，185度，10分钟，10 分钟后晃晃炸锅，或者翻个面，再烘10分钟，拿出来搁置凉了后才会脆的。