低蛋白的食物和蔬菜有哪些

低蛋白食物有以下几种：

1、瓜茄类的蔬菜。比如冬瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿，这些瓜茄类的蔬菜当中含有很低的蛋白质。

2、叶菜类的蔬菜。比如白菜、韭菜、菠菜、芹菜、油麦菜、生菜，这些叶菜当中蛋白的含量比较低。

3、水果类的食物。比如橘子、柠檬、柚子、橙子、桃、苹果、梨，这些水果当中蛋白的含量比较低。