牛奶属于乳制品。
一般我们所接触到的牛奶,要经过检疫,灭菌,包装等环节,经过了“加工”。
乳制品--就是动物的乳汁经过加工的产品。比如乳酪,乳粉,炼乳,也包括从乳汁里提炼的产品等。
如果是从牛身上直接挤出来的,没经过任何处理的就不应该叫做乳制品。