豆腐的读音声调

豆腐（dou四声 fu轻声）一般方形为主，通常以大豆为原材料，也有少部分以其他为原料，南豆腐和北豆腐略有不同，一般南豆腐比北豆腐略嫩，北豆腐有用石膏点成的，还有用卤水点成的，口感基本没什么不同。市场豆制品大都由北方豆腐为原材料制作而成。