一剪梅是雪山飞狐主题曲吗

不是的。

91版《雪山飞狐》是由孟飞等主演的一部武侠剧，主题曲有《雪中情》、 《我有一片心》、《追梦人》、背景音乐《祭墓悲曲》。其中《雪中情》和《追梦人》两首曲子，被奉为经典，广为传唱。