清炒油麦菜的做法王刚

主料：油麦菜200g、茶树菇100g    

调料：油适当、盐适量

做法：

1，油麦菜清洗，用力掰成片状    

2，茶树菇清洗，切段

3，锅中加点油，进行爆香葱姜，放进油麦菜，炒5分鐘    

4，放进茶树菇，再次煸炒3分鐘    

5，放进盐，味精，再放点剁辣椒，再次煸炒  

6，放小半碗冷水，焖3分鐘，就可以