酸模叶蓼,廖科植物,酸味十足,酸模叶蓼吃在嘴里特别的酸,可用来解腻、爽口。
扭筋草,为酢浆草科植物紧密酢浆草多年生草本。常见于乡间山坡、荒野、草丛中。因其茎叶酸味十足,民间又叫老鸦酸、酸溜溜、酸黄瓜等。