下述8个黑猪品种最好：
1、赣东黑猪
赣东黑猪又名南城黑猪，繁育历史悠久，是江西省七大优良生猪品种之一，具有耐粗饲、产仔率高、哺乳力强、瘦肉比例高等优点。
2、八眉猪
八眉猪的中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。八眉猪头较狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名八眉。被毛黑色。按体型外貌和生产特点，分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型。大八眉类型猪因晚熟，现存栏数极少， 二八眉类型猪属中熟型，生产性能较高，小伙猪类型猪，早熟易肥，深受群众欢迎。

3、沂蒙黑猪
沂蒙黑猪分布于莒南、日照、临沂、黄县、平邑、蒙阳等县。沂蒙黑猪体型中等。头大小适中，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大，耳根硬，耳尖向前倾罩，嘴筒短而微撅，颈部宽短。胸宽而深，背腰平直且宽，四肢结实。
4、粤东黑猪
粤东黑猪中心产区是广东省惠阳、饶平和蕉岭等县。是广东省优良的地方猪种，具有肉质好、耐粗饲、抗逆性强等优点。
5、民猪
中国猪的地方品种。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北和内蒙古等地。繁殖力强，性成熟早，母猪约4月龄出现初情期,发情征候明显，受胎率高。

6、龙游乌猪
龙游乌猪体型中等偏小。头型分狮子头和老鼠头两种。龙游乌猪现分布于衢州市、金华市、兰溪县、遂昌县等地。
7、南阳黑猪
南阳黑猪主要分布于在南阳地区西部的内乡、淅川、镇平、邓州市一带曾普遍养殖，中心产区为内乡县的师岗、瓦亭，淅川县的厚坡、香花以及邓州市的张村等地。南阳黑猪特点浑身长满黑毛，大大的猪头，满脸褶皱，性格温顺，秕糠、麸皮、剩饭、烂菜等啥都吃，很好养，以肉质紧实，肉味鲜美著称。
8、福州黑猪
产区位于福建省东部沿海地区，体型较大，被毛稀疏、黑色，头大小适中，面微凹，额有较深的菱形皱纹，耳大下垂，胸较深，背宽平或微凹，腹大稍下垂，四肢坚实。
