主料
香芋半个
辅料
鸡蛋1个
面包糠适量
1. 香芋去皮蒸熟捣成泥
2. 香芋泥搓成球，准备蛋液，面包糠
3. 香芋球沾蛋液滚上面包糠，然后再沾一次蛋液滚一次面包糠
4. 锅内烧油，炸至金黄，捞出，复炸一次出锅
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