鸭肝什么意思

鸭肝其实就是鸭子的肝脏部分，我们通常吃鸭品的时候是没有压根的压根的味道，并不好吃，鸡肝味道也不好吃，但是有人却吃鸡肝，鸡肝比较粉，有一点点苦味，但是鸭肝的味道就比鸡肝要更难吃一点，当然吃还是可以吃的压根也具有一些营养如果烧的好，也可以做出非常美味的食物