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三文鱼骨架汤最好喝的做法

三文鱼骨架汤最好喝的做法

更新时间:2023-09-13 14:42:27

三文鱼骨架汤最好喝的做法

主料:

三文鱼骨架500克

辅料:

玉子豆腐2根

步骤 :

1· 三文鱼骨洗净沥干水分。

2· 锅里倒适量橄榄油。

3· 煸香姜和葱。

4· 放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进去煎。

5· 翻面再煎一会,加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨。

6· 大火烧开,撇去浮沫。

7· 转小锅熬20分钟左右,加入玉子豆腐,调盐烧开即可。

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