1.
200克肉切丝,用1勺酱油,1勺料酒调味待用。
2.
100克鲜姜洗净
3.
切丝
4.
锅中倒入20ml油,炒200克肉至八成熟
5.
倒入100克姜丝煸炒,熟后放5克盐即可
6.
倒入1勺酱油。
7.
出锅装盘