红薯,又名番薯、甘薯,地瓜。100克鲜红薯热量为99大卡,含有粗纤维0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物29.5克。而100克米饭的热量是115大卡。
通常一个中等大小的红薯重量为200克,也就是198大卡热量,每次吃一个即可。