赤小豆怎么吃

1、经过一夜泡发的赤小豆放入一个大锅内，加入薏米，注入清水。

2、大火煲开15分钟，不要盖盖子。

3、撇去浮沫，转中小火煲2小时。

4、煮好后，放入适量的冰片糖调调味即可食用。