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秘制烤肠考完为什么不上色

秘制烤肠考完为什么不上色

更新时间:2023-09-30 20:47:20

秘制烤肠考完为什么不上色

有两点原因

第一就是你在做香肠的时候。香肠里面的辣椒粉和瘦肉放少了吧,这样的话香肠就会显示出是白色的。你可以多放点辣椒粉,然后就会显示红色。

 第二香肠做出来不是红色的那是你没有添加色素,想要做出红色香肠一般都会添加红曲红,以及发色剂亚硝酸钠,一般家庭制作香肠是不会放太多添加剂的。

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