一是试量狗肉,试量镇狗肉采用传统的制作方法,配以多种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳,浓香扑鼻,颜色鲜红,手捻成丝,味道鲜美,熏香醇厚,久贮不腐。
二是辛集麻花,全麻油制作,颜色桔红,通体晶透,入口酥脆而不腻,清新爽口,老少皆宜
一是试量狗肉,试量镇狗肉采用传统的制作方法,配以多种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳,浓香扑鼻,颜色鲜红,手捻成丝,味道鲜美,熏香醇厚,久贮不腐。
二是辛集麻花,全麻油制作,颜色桔红,通体晶透,入口酥脆而不腻,清新爽口,老少皆宜