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伊面的家常做法

伊面的家常做法

更新时间:2023-06-27 00:56:06

伊面的家常做法

1、食材:伊面1份、虾半斤、韭黄30克、姜片3片、大蒜4瓣、葱1段、食用盐适量、食用油适量、清水适量。

2、锅烧开水放入伊面,煮三分钟。

3、把伊面捞出来,用凉水冲洗。

4、鲜虾洗干净,剪去脚,背切开去虾肠。

5、葱洗净切段。

6、锅放入油加热,炒一下大蒜出味。

7、把虾、葱、姜、伊面都放入锅中炒。

8、锅中加盐,耗油,糖,水进行翻炒。

9、水快没了以及虾变红后,把面盛出来装盘,就可以吃了

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