龙葵为茄属多年生草本。株高50～120厘米。直根系，主根发达，常木质化。茎直立，多分枝，有时呈半匍匐状，常有棱或小刺，绿色或淡紫色，基部常木质化。叶互生，有短柄，柄长3～7厘米；叶片卵形，全缘，波状缘中具疏齿；叶片长7～13厘米，宽4～7厘米，基部钝尖，先端渐尖。蝎尾状花序，腋外生，具2～12花，花冠白色或谈紫色；花药黄色，单朵花期1～2天。浆果球形，成熟时黑紫色、黄绿色或朱红色。单果直径0.75～1.07厘米，单果重0.29～0.54克，每果内含种子22～79粒，挂果后30～40天成熟。种子卵状三角形，淡黄色或黄色。花果期9～10月。
