步骤1:将食材洗干净,将红豆用清水浸泡约4个小时。
步骤2:排骨过沸水焯烫。
步骤3:捞出后清洗掉浮沫。
步骤4:陈皮用清水泡软,将排骨、红豆、陈皮放入汤锅中,加入适量水。
步骤5:用大火煮开后,换成小火再炖煮1个小时。
步骤6:最后加入盐调味即可。
步骤1:将食材洗干净,将红豆用清水浸泡约4个小时。
步骤2:排骨过沸水焯烫。
步骤3:捞出后清洗掉浮沫。
步骤4:陈皮用清水泡软,将排骨、红豆、陈皮放入汤锅中,加入适量水。
步骤5:用大火煮开后,换成小火再炖煮1个小时。
步骤6:最后加入盐调味即可。