将铵盐加入水中,会使溶液温度下降,则可以使烧杯外的水结冰。
将氯化铵与Ba(OH)2.8H2O 混合搅拌,可以使烧杯外的水结冰。
还有在电场的作用下,常温下水可以结冰,称为暖冰。 利用硝石来制冰:硝石的化学名称叫硝酸钾,它溶解于水时会吸热