用料
棒鸡 两只
盐
料酒
蛋清
淀粉
盐
葱花
飞龙汤的做法步骤
步骤 1
飞龙去内脏,肉切片,放入盐,料酒,蛋清腌制半小时
步骤 2
抓淀粉,半开水下锅,一分钟,拎出。
步骤 3
重新起锅加水盐,煮开,小火放入洗静的飞龙,小火煮3分钟,放葱花,猪油即可,我没放猪油
用料
棒鸡 两只
盐
料酒
蛋清
淀粉
盐
葱花
飞龙汤的做法步骤
步骤 1
飞龙去内脏,肉切片,放入盐,料酒,蛋清腌制半小时
步骤 2
抓淀粉,半开水下锅,一分钟,拎出。
步骤 3
重新起锅加水盐,煮开,小火放入洗静的飞龙,小火煮3分钟,放葱花,猪油即可,我没放猪油