藤子油怎么食用

凉拌，蘸食。藤子油应该叫藤椒油，可能是地方口音的问题。藤椒油属于麻油，一般凉拌居多，作为熟食的调拌蘸料使用也很多，再者就是菜肴出锅前淋入调味比较多。