两者都是非常重要的维修服务，但具有不同的方面和范围。
机电设备维修主要涉及飞机的机械和电气系统。这包括发动机、起落架、液压系统、氧气系统、燃油系统以及其他机械部件的维修和维护。机电设备维修需要非常深入的机械知识和技能，以检测和修复机械和电气问题，确保比较安全和可靠性。
飞机电子设备维修主要涉及飞机电子、通信和自动控制系统的维修和维护。这包括雷达、导航、通信、自动飞行控制和其他电子设备。飞机电子设备维修需要高度的电子技术和计算机知识，以检测和修复电气和电子问题，确保飞机的正常运行。
因此，哪个更好取决于您的兴趣和职业选择。如果您对机械工程和电气系统有兴趣，那么机电设备维修可能更适合您。如果您对电子技术和计算机有更强的了解，那么飞机电子设备维修可能更适合您。
无论哪种选择，对飞机的比较安全和运行至关重要。而且，两者都通常需要执照和认证，因此接受培训和持续教育也是必要的。
