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广味甜艾糕做法

广味甜艾糕做法

更新时间:2023-06-28 04:08:58

广味甜艾糕做法

1.牛奶加低筋面粉,搅拌均匀。

2.加艾草粉搅拌均匀。

3.加糖搅拌均匀。

4.另取10g牛奶,加1g酵母。

5.酵母搅拌均匀,成酵母水。

6.倒入艾草糊中。

7.搅拌均匀。

8.搅拌成这样可以成流水状低落的面糊。

9.取一个6寸的戚风蛋糕模具,垫上一层烘焙纸在底部,没有蛋糕模的,随便用一个合适的模具。

10.倒入模具中发酵,发酵到两倍大,然后就可以蒸了。

11.盖上盖子发酵,我都是发酵一个晚上,第二天蒸。

12.发酵了一夜的样子。

13.倒入6寸戚风蛋糕模具中。

14.大火蒸20分钟。

15.出锅。

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