鱿鱼花和什么炒好吃

        鱿鱼花和韭菜一起炒才好吃。鱿鱼一斤洗净之后改花刀切花，将其翻入滚水中待卷成麦穗花捞出。韭菜二两洗净且段备用。

锅中烧油，放入姜蓉和蒜蓉及干辣椒，爆香之后放入鱿鱼花爆炒约一分钟，放入韭菜，加盐及适量味精即可出锅。