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糖醋龙利鱼的做法

糖醋龙利鱼的做法

更新时间:2024-01-02 17:48:59

糖醋龙利鱼的做法

原料:龙利鱼、鸡蛋、淀粉、黑胡椒粉、番茄酱、白糖、醋。

做法步骤:

第1步、龙利鱼化开,切丁

第2步、加入适量盐,胡椒粉腌制15分钟左右

第3步、鸡蛋打散

第4步、拌入鱼中

第5步、外面裹淀粉

第6步、全裹上

第7步、下油锅炸七八成熟

第8步、放凉

第9步、入锅复炸

第10步、炸至金黄

第11步、外酥里嫩

第12步、白糖,番茄汁,白醋,淀粉调汁

第13步、锅里加油烧汁

第14步、炒汁

第15步、炸过的龙利鱼蘸酸甜汁

第16步、酸甜汁也可直接倒入鱼中。

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