准备芹菜 ,海米 ,粉丝 ,腊八醋 ,香油 ,盐, 鸡精 。
2,海米提前泡发,芹菜洗净备用,粉丝用热水焯一下,再放到凉水里激一下。
3,芹菜用热水焯好,将腊八醋、盐、鸡精调成汁,再把调好的汁和菜拌好。